Картофель Гала — характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества

Картофель на нашем столе – обычное дело. По популярности другим овощам трудно с ним конкурировать. Естественно, фермеры стараются выбрать для выращивания наиболее удачные сорта, сочетающие в себе хороший вкус, отличный иммунитет, высокую урожайность и т.п. В этой статье мы расскажем о картофеле Гала: характеристиках сорта, отзывах и вкусовых качествах.       

Селекционные особенности

В погоне за универсальными сортами, немецкие учёные селекционеры вывели сорт Гала. Его особенностью стала способность давать хорошие урожаи в любых климатических зонах, даже в северных регионах. Это сделало его любимчиком среди фермеров России.

Сорт сертифицирован Федеральным управлением Германии, отвечающим за охрану новых сортов растений. Давайте поближе познакомимся с картофелем гала, характеристиками сорта, отзывами и вкусовыми качествами.

Сорт картофеля Гала: описание и фото

Гала представляет раннеспелые сорта. Период созревания плодов составляет от 70 до 81 дня. Формирует куст средней высоты с крупными слабо — волнистыми листьями зелёного цвета.

Плоды правильной удлинённой овальной формы с мелкими глазками и тёмно-жёлтой мякотью могут достигать веса 70 — 120 грамм. Такая форма позволят осуществлять сбор и сортировку плодов механическим способом. Кожура клубней гладкая жёлтого цвета, как видно на фото.

Сорт ценится за вкусовые качества. Пониженное содержание крахмала обеспечивает твёрдую текстуру при варке и способность сохранять цвет мякоти.

По описанию, Гала обладает великолепными показателями урожайности – 21 – 26 тонн с гектара. При правильном уходе можно достичь урожая в 39 тонн с гектара. С одного куста можно собрать до 25 плодов.

По отзывам фермеров и огородников, данный сорт практически не доставляет проблем при выращивании и хранении. 

Выращивание и хранение

Сорт нетребователен к составу почвы. Однако лучшей урожайности удаётся добиться, если сажать его на лёгких почвах (песчаных и супесчаных) с нейтральной кислотностью (4,5-5,5 Ph). Рыхлости грунта можно добиться внесением песка, компоста или перегноя. Для бедных почв рекомендуется внесение минеральных и органических удобрений. В качестве подготовки перед посадкой проводится вспашка на глубину около 40см и пролив аммиачной водой. 

Лучшими предшественниками для картофеля являются бобовые. Место посадки желательно менять каждый год. 

Семенной материал размером не менее 5 см отбирают осенью, обращая особое внимание на здоровье клубней. Весной перед посадкой рекомендуется их прогреть. Если картофель хранится в тёмном прохладном месте, необходимо его вынести в светлое помещение с температурой не менее 14°C. Это будет стимулировать появление сильных ростков. В отсутствии света, даже в тепле, ростки будут хилыми и ломкими.

Чтобы ускорить проращивание разложите клубни в один слой и периодически опрыскивайте их регуляторами роста. Не забывайте о регулярном проветривании и увлажнении. Примерно за 7-10 дней до посадки прогрейте их на солнце и обработайте фунгицидами.

Рекомендуется перед посадкой внести в лунку минеральное удобрение, перегной или древесную золу. Клубни быстро дают дружные всходы. Окучивание стимулирует рост дополнительных корней, что может увеличить урожай примерно на 20%.   

Подкормку растений проводят:

• куриным помётом. Берут 1 часть помёта на 10 частей воды. Вносят удобрение борозды между рядами;
• раствором мочевины, приготовленным из расчёта 1 столовая ложка на десять литров воды. Вносят поллитра смеси под каждое растение;
• раствором аммиачной селитры (10 грамм селитры и 5 литров воды).

Гала устойчив к засухам. Однако уделите внимание поливу, когда кусты зацветут. Если допустить пересыхание грунта в этот период, можно лишиться части урожая. Как минимум, за летний период следует обильно полить картофель 3 раза с последующей подкормкой удобрениями и окучиванием кустов.  

Оказать влияние на урожай могут:

• густая посадка кустов;
• недостаточный или избыточный полив;
• возвратные холода;
• слишком тяжёлые или бедные почвы;
• недостаток солнечного света;

Уборку урожая можно начинать через 70 дней после посадки. Правильная форма плодов позволяет провести её с использованием техники. 

Гала устойчив к хранению. Если убрать ботву за 10-12 дней до начала уборки урожая, клубни будут храниться до весны в отличном состоянии. По характеристикам сорта, отзывам и вкусовым качествам картофель гала превосходит многие другие сорта.

Если вы отбираете семенной материал, рекомендуется взять клубни с самых урожайных кустов, промыть их, рассыпать в один слой и просушить, оставив примерно на 7 – 14 дней под солнцем. Зелень, появившаяся на плодах под действием солнечного света, сделает верхний слой более грубым, защитит от грызунов и фитофтороза.  

Болезни и вредители

Сорт Гала отличается повышенной устойчивостью ко многим болезням. 

Слабым местом сорта является подверженность поражению грибком ризоктониоз. От него могут пострадать любые части куста. На клубнях заболевание проявляется как тёмные плотные наросты. На ростках – в виде коричневых язв. Грибок приводит к отставанию растения в росте и постепенному его увяданию.

Усилить сопротивляемость Галы можно, обработав клубни перед посадкой борной кислотой или раствором буры (1,5% концентрации). Можно обработать всходы препаратом «Циклон» в концентрации, рекомендуемой производителем. Если болезнь уже проявилась, необходима обработка фунгицидом типа «Купроксат». Обработку проводят дважды с интервалом в 10 дней. При этом помните, не рекомендуются обработки химическими препаратами за три недели до начала уборки урожая.   

Скрученные листы говорят о возможном поражении вирусом. Употреблять в пищу клубни можно, а вот брать для посадки не стоит.

Чтобы избежать возможного появления болезней и грибков рекомендуется проводить своевременное протравливание кустов специальными препаратами.  

Мы познакомили вас с картофелем гала, характеристиками сорта и отзывами о вкусовых качествах. Хорошего урожая!