Top.Mail.Ru

Описание и характеристики бройлерной породы кур Росс 308, таблица веса по дням

Для получения диетического куриного мяса разводят бройлеров, из которых одним из самых продуктивных является Росс 308. При правильном содержании цыплята набирают 3 кг уже к 2 месяцам, что делает выращивание гибрида экономически выгодным. Птица хорошо подходит для домашних хозяйств благодаря спокойному темпераменту, нежному мясу и необычно высокой для мясных кур яйценоскости.

История происхождения

Бройлер Росс 308 был выведен в Великобритании компанией Aviagen в прошлом веке. Генетическим материалом послужили успешные представители мясных пород, основной целью ученых было получение быстро набирающего вес гибрида, и она была успешно достигнута. Росс 308 представляет собой не полноценную породу, а кросс, это значит, что потомство, обладающее всеми характеристиками бройлера, в домашних условиях получить невозможно. Права по распространению яиц, цыплят и кур принадлежат компании Aviagen, имеющей торговые представительства в разных странах, бройлеры Росс 308 продаются под торговой маркой Ross.





Описание и характеристики бройлера Росс 308

Куры Росс 308 внешне похожи на других бройлеров крепким телосложением, развитыми мышцами, широкой крупной тушкой. Неспециалисту тяжело отличить данный кросс по внешнему виду от представителей иных мясных пород. Каковы же основные характеристики этих бройлеров?

Внешний вид птиц

Оперение бройлеров Росс 308 белоснежное, вкрапления других цветов недопустимы, таких птиц отбраковывают. Кожа эластичная, окрашенная в один светлый оттенок — этим характеристикам уделяли особое внимание при селекции для придания тушке товарного вида. Ноги бройлеров крепкие, широко расставленные, что свидетельствует о наличии в предках бойцовых пород. Куры Росс 308 обладают овальным туловищем с широкой выпяченной вперед грудью. Голова бройлера небольшая, увенчанная ярко-красным листовидным гребнем, небольшие сережки также красного цвета. Вес взрослой птицы достигает 5,5-6 кг.

куры Росс 308

Темперамент породы

Несмотря на то, что в бройлерах течет кровь бойцовых петухов, куры Росс 308 абсолютно не агрессивны. Они хорошо уживаются с другими обитателями птичника. Возможно содержание в клетках, поскольку кросс хорошо привыкает к разным условиям содержания и выдерживает малоподвижный образ жизни.

Созревание и яйценоскость несушки

Бройлеры Росс 308 отличаются универсальностью: их разводят главным образом ради вкусного диетического мяса, но при этом куры откладывают достаточно много яиц для представителей мясной породы. Птицы начинают нестись уже в полугодовалом возрасте.

Мясные показатели

Вес взрослой курицы достигает 5,5-6 кг, но цыплят бройлеров отправляют на забой раньше, начиная с двух месяцев, при наборе 2,5-3 кг. При правильном содержании ежедневный прирост массы составляет 55-60 грамм. С одной тушки получают до 75% мяса.

бройлерная порода

Яичные нормативы

Несмотря на то, что бройлер Росс 308 — гибрид мясной направленности, несушки по показателям яйценоскости приближаются к мясо-яичным курам. При соответствующем уходе можно получить до 200 яиц в год. Яйцо имеет вес 55-60 грамм.

Качество продукции

Курятина относится к диетической продукции. Мясо кур дают детям, рекомендуют людям на диете, а также во время реабилитационного периода после болезни, поскольку это источник белка, витамина B и РР, аскорбиновой кислоты и бета-каротина. Мягкое мясо бройлеров подходит для приготовления бульонов и вторых блюд, его подают в вареном, жареном, тушеном и запеченном виде.

Куриные яйца незаменимы в рационе, поскольку они богаты витаминами и микроэлементами, в том числе кальцием, калием, фосфором, медью, железом, йодом, кобальтом, магнием, марганцем, бором и серой. Белки легко усваиваются организмом человека, в их составе имеются все незаменимые аминокислоты. Регулярное употребление куриных яиц оказывает комплексное поддерживающее действие на организм.

петух и цыпленок

Преимущества и недостатки

У кур Росс 308 множество преимуществ, к которым относятся следующие:

  • Быстрый набор веса.
  • Универсальность: кроме диетического мяса, можно получить ценные яйца.
  • Миролюбивый уживчивый характер.
  • Малоподвижность, позволяющая содержать в клетках, при этом значительно сэкономив пространство.
  • Высокий процент выживаемости.
  • Содержать бройлеров Росс 308 экономически выгодно.

Недостатков у кросса не так много, и к самым существенным относится невозможность получения потомства, обладающего всеми характеристиками родителей, в домашних условиях. Для разведения бройлеров надо приобретать яйца или цыплят у надежного поставщика.

Еще одной трудностью содержания птиц является необходимость жесткого контроля питания. Чтобы птенцы были здоровыми и хорошо набирали вес, следует внимательно следить за режимом питания, качеством и количеством корма.

молодой птичник

В качестве минуса бройлеров Росс 308 можно отметить также их неустойчивый иммунитет. Птицы часто страдают от инфекций дыхательных путей.

Таблица роста по дням

Цыплята Росс 308 хорошо набирают вес с первого дня жизни, что наглядно показано в таблице ниже. При соблюдении рекомендованных условий содержания и режима питания они набирают в среднем 55 грамм за сутки. Такой показатель прироста массы практически самый высокий среди всех существующих кроссов.

День Живая масса

(в граммах)

Суточный привес

(в граммах)

Среднесуточный привес в неделю

(в граммах)

42
1 56 14
2 72 15
3 89 18
4 109 20
5 132 23
6 157 25
7 185 28 20,42
8 217 31
9 251 34
10 289 37
11 330 40
12 375 43
13 422 46
14 473 49 40,13
15 527 52
16 585 55
17 645 58
18 709 60
19 775 63
20 844 65
21 916 67 59,96
22 990 69
23 1066 71
24 1145 73
25 1226 75
26 1309 76
27 1393 77
28 1479 79 74,29
29 1567 80
30 1656 80
31 1746 81
32 1836 82
33 1928 82
34 2020 83
35 2113 83 81,56
36 2207 83
37 2300 83
38 2394 83
39 2488 83
40 2581 83
41 2475 83
42 2557 82 82,94
43 2639 82
44 2721 81
45 2802 81
46 2882 80
47 2961 80
48 3040 79
49 3118 78 80,16
50 3196 77
51 3272 76
52 3347 75
53 3422 74
54 3495 73
55 3567 72
56 3637 71 74,13
57 3707 69
58 3775 68
59 3841 67
60 3906 65
61 3970 63
62 4031 62
63 4091 60 64,84
64 4149 58
65 4206 56
66 4260 54
67 4312 52
68 4363 50
69 4411 48
70 4457 46 52,25

белое оперение

Особенности выращивания

Бройлеров можно содержать как в клетках, так и в птичнике, при этом в качестве пола выступает сетка или подстилка. Вне зависимости от того, какое помещение выбрано для кур, перед использованием его следует продезинфицировать, после чего проветрить. Оборудование и инвентарь также следует обработать для уничтожения болезнетворных микроорганизмов. Обеззараживание можно провести с использованием раствора каустической соды, кальцинированной соды, формалина или других средств.

Помещение для выращивания бройлеров должно быть закрытым. Освещение устанавливается круглосуточное. Ночью можно включать красные лампы, которые обеспечат как свет, так и дополнительный обогрев.

На подстилке

В домашних хозяйствах бройлеров чаще всего размещают на подстилке. Основное требование к ней — хорошая впитываемость, что достигается за счет достаточной сухости и рыхлости выбранного материала. Хорошо подойдет для использования в качестве подстилки древесная стружка, лузга от подсолнечника, солома или опилки. Толщина слоя выбирается в зависимости от времени года: зимой не менее 15 см, летом достаточно 5-7 см. Подстилку необходимо регулярно менять, это поможет предотвратить распространение болезней.

размещение на подстилке

На сетчатых полах

Ячейки сетки должны быть такого размера, чтобы птицы не могли просунуть лапу, но помет с легкостью проваливался. Сетку натягивают в подготовленном птичнике, закрепляя ее при помощи деревянного бруса. Преимущество сетчатого пола заключается в том, что он помогает поддерживать чистоту без лишних трудозатрат, а также позволяет сэкономить на подстилке. Чаще сетку в качестве пола используют на крупных производствах.

В птичнике

При содержании в птичнике следует позаботиться о том, чтобы он был теплым, для чего в холодное время проводится отопление. Помещение должно быть достаточно вентилируемым. Большое внимание необходимо уделять уборке и дезинфекции, чтобы куры не подвергались воздействию инфекций.

В клетках

Недостаток клеток заключается в том, что их сложно качественно убрать и продезинфицировать. Основное же преимущество — экономия пространства, поскольку клетки можно установить в несколько ярусов. При выращивании птиц таким образом важно обеспечить регулярную очистку, температуру, влажность и вентиляцию.

растут в клетке

Когда глистовать?

Гельминты смертельно опасны для кур, если не лечить заболевание. От одной зараженной птицы паразиты могут распространиться на все стадо. Кроме того, гельминты попадают в яйца и мясо, в связи с чем представляют опасность и для человека. Для предотвращения гельминтоза достаточно принять соответствующие профилактические меры.

Сезонную профилактику проводят в периоды наивысшего заражения — весной и осенью, для этого в корм добавляют противоглистные препараты один раз в 5 дней на протяжении 2 месяцев. Противогельминтная терапия проводится и для вновь приобретенных птиц, лекарство дают цыплятам до 10 дней жизни.

глистовать бройлеров

Особенности рациона кроссов

Для бройлеров рекомендуется использовать специальные корма, но можно приготовить питание и самостоятельно, если учесть потребность птиц в сбалансированном составе, необходимом для набора веса. Кормушки должны быть сконструированы таким образом, чтобы птицы не могли разгребать корм лапами. Сухая еда и вода должны быть в постоянном доступе. Рацион цыплят и взрослых птиц имеет ряд отличий.

Цыплят

Маленьких бройлеров необходимо правильно кормить уже с первых дней жизни. Цыплятам до 5 дней дают пшено, иногда добавляют рубленые яйца, сваренные вкрутую. В качестве источника витаминов и минералов в рацион вводят мелко порезанную зелень, проросший ячмень и покупные комплексы. С 10-го дня жизни вводят овощи. В двухнедельном возрасте желательно переходить на специальные смеси для цыплят бройлеров для быстрого набора веса.

питание птенчиков

Взрослых особей

Взрослых птиц можно кормить покупными комбикормами со сбалансированным составом, который обеспечит организм всеми необходимыми веществами — белками, жирами, углеводами, витаминами и микроэлементами. Если подбирать рацион самостоятельно, обязательно надо включить в него зерновую смесь из богатых белком сортов. Кроме того, птицам дают влажные корма, содержащие вареные овощи, отруби, витаминно-минеральные добавки. Поилка с чистой водой должна быть в распоряжении кур постоянно.

Режим инкубации

Первоочередное внимание следует уделить отбору яиц. Поскольку в домашних условиях получить племенной материал, гарантированно обладающий нужными характеристиками, невозможно, то надо найти добросовестного продавца. Продукция должна быть снабжена сертификатами, на каждом яйце проставлена маркировка с обозначением гибрида и датой производства. Если есть возможность выбрать яйца лично, следует внимательно осмотреть их на предмет повреждений, отдавая предпочтение одинаковым по размеру, правильной формы.

выращенные в инкубаторе

После закладки яиц в инкубатор необходимо придерживаться инструкций к прибору. Обычно поддерживается стандартная для выведения цыплят температура около 38 градусов. Влажность повышают в последние 3 дня, чтобы скорлупа не пересыхала и не была слишком твердой, иначе цыплята не смогут пробить ее изнутри самостоятельно.

Болезни птиц и их лечение

Бройлеры могут заразиться неизлечимыми заболеваниями, такими как болезнь Марека, аспергиллез, болезнь Ньюкасла, птичий грипп, куриная оспа. Больных птиц надо незамедлительно отделить от стада и уничтожить.

К болезням, которые поддаются лечению, относят бронхопневмонию, сальмонеллез, пуллороз, кокцидиоз, микоплазмоз. Кур лечат антибиотиками и другими специализированными препаратами.

болезнь Марека

Чтобы не допускать заболеваний, нужно проводить вакцинацию бройлеров и соблюдать профилактику. Предотвратить болезни поможет выполнение следующих мер:

  • проветривание помещения;
  • поддержание температуры и влажности в жилище кур;
  • защита от сквозняков;
  • правильно подобранный рацион, богатый витаминами;
  • регулярная уборка и дезинфекция помещения и инвентаря.

Бройлеры Росс 308 выращиваются как на крупных производствах, так и в домашних хозяйствах, поскольку быстрый набор веса делает их содержание экономически выгодным. Гибриды более требовательны в уходе и содержании, чем другие куры, но это компенсируется быстрым получением вкусного нежного мяса.





Комментарии

Добавить комментарий