Top.Mail.Ru

Описание сорта черешни Овстуженка, выращивание и уход, сбор и хранение ягод

Черешня – это популярное дерево в странах СНГ, дающее сладкие плоды. Его выращивают практически в каждом огороде. Разновидность черешни Овстуженка дает крупные ягоды, устойчива к морозам, обладает отменным вкусом. Сорт является лидером среди своих собратьев. Дерево выращивают даже в северных регионах Российской Федерации. Чтобы благополучно посадить Овстуженку, необходимо ознакомиться со всеми нюансами ухода за ней, описанием.

Описание и характеристики черешни Овстуженка

Сорт легендарной черешни Овстуженка был создан для разведения в средней климатической полосе России селекционером В. Канышиной в 2001 году. Разновидность совмещает в себе сразу ряд ценных качеств: плодовитость, морозостойкость, насыщенный вкус. Деревья вырастают небольших размеров, высотой до 3 метров, дают крупные плоды.





В первое пятилетие они набирают высоту, быстро растут. После, начинают плодоносить. Сорт имеет густую, шарообразную крону, из-за чего удобно собирать урожай. Лист похож на яйцо, заостренный к верху, с зубьями. Созревшие плоды практически черные, весят около 7 грамм. Ягоды обладают такими характеристиками.

Внешний вид ягод Овальная форма, крупный размер
Цвет Темно-бордовый
Структура Плоды средней плотности, мякоть легко отделяется от кости
Вкус 4.5 балла по 5-балльной шкале, насыщенно-сладкий, сочный вкус
Содержание сухих веществ До 17.7%
Содержание аскорбиновой кислоты 13.4 мг на 100 граммов

Сорт хорошо переносит морозы до -45, но ее нужно защищать от ветра, она любит солнце. Ягоды обладают тонизирующими свойствами, их можно потреблять в любом виде. Сорт неприхотлив в уходе, пользуется популярностью у неопытных садоводов. Черешня требует своевременного полива, примерено 15 литров на одно дерево. Цветение приходится на середину мая, а плоды созревают к срединным числам июня. В Зауралье, урожай собирают на 1 месяц позже.

Дерево черешня

Достоинства и недостатки

Черешня славится массой хороших качеств, но есть и негативные стороны. Ознакомление с ними поможет определиться с выбором сорта.

Плюсы Минусы
Морозостойкость Малая самостоятельная опыляемость
Неприхотливость в уходе Неустойчивость к холоду веток
Отменный вкус ягод
Раннее созревание
Высокая плодовитость
Устойчивость к болезням, вредителям
Дерево вырастает небольших размеров, что упрощает процесс собирания урожая

Выращивание дерева

Выращивать черешню следует в почве насыщенной глиной или песком. Нельзя сажать ее на торфяной, глинистой или песчаной земле. При подборе песчаного грунта, насыпать несколько ведер глины на дно ямки, а если почва глинистая, внести 2 ведра песка.

Выбор места и времени посадки

Разновидность черешни предпочитает расти в месте, где не дует северный ветер, постоянно светят солнечные лучи. Следует высадить дерево на юго-западном или южном склоне. Лучше отдать предпочтение невысокой возвышенности, или сделать ее собственноручно: уровень земли поднять на полметра. У места должно быть низкое состояние грунтовых вод, а их залегание равняться 1.5 метра.

В теплых областях, садить дерево осенью, чтобы оно укоренилось. В Московской области, больше подходит весенняя посадка. С середины и до конца апреля, подготовить участок, разместить саженцы. Грунт должен успеть прогреться к тому времени. Если речь идет об осенней посадке, она происходит в середине октября. Земля не пересушена от жары, но еще теплая.

Спелые ягоды

Выбор саженцев

Посадочный материал важно выбрать грамотно. Опытные садоводы советуют покупать рассаду в питомнике. Она должна быть с центральным проводником, большим количеством ростков. Стоит приобретать посадочный материал, которому 1 или 2 года. Только правильно подобранный саженец сформирует требуемую крону, что поспособствует разветвлению.

При отсутствии проводника, побег разломится под весом плодов. У дерева должно быть место прививки, что служит показателем сорта.

Процесс посадки

Высаживать черешню на расстоянии 3 до 5 метров от каждого деревца, чтобы произошло благополучное укоренение. На одно полагается 12 квадратных метров и больше.

Если посадка состоится весной, необходимо подготовить участок с осени:

  • выкопать ямки шириной в 0.8 метров, глубиной 1 м;
  • засыпать в углубления на треть смесь из 1 килограмма древесной золы, суперфосфата, ведра грунта, 1 килограмма сульфата калия, 30 килограммов перепревшего навоза.

При проведении такой подготовки, саженцы высадить сразу. Если процесс планируется на осень, необходима двухнедельная подготовка.

Посадка черешни

Опылители

Сорт является самоплодным, из 10% цветков вырастают завязи, даже при отсутствии рядом опылителя. Чтобы урожай был большим, нужно высадить рядом с крупноплодной черешней деревья, цветущие в ранние сроки. Должна быть дистанция в 2.5-3 метра между ними.

Предпочтительные опылители для черешни сорта Овстуженка:

  • Ипуть;
  • Брянская розовая;
  • Радица;
  • Красная горка.

Если на делянке нет свободного места, можно привить несколько рядов сортов на одно дерево.

Нюансы ухода за деревом

Ухаживать за черешней Овстуженка просто, главное, делать это правильно.

  1. Своевременно поливать дерево, обрабатывать от вредителей и болезней.
  2. Подкармливать черешню качественными удобрениями.
  3. Обрезать, формировать крону.
  4. В приствольном круге, периодически пропалывать бурьян. Он забирает полезные вещества, тормозя процесс роста, созревания.
  5. После полива или выпадения осадков, рыхлить почву, чтобы она насытилась кислородом. За счет этого, корневище быстрее усвоит влагу и полезные микроэлементы.

С приведенным уходом справится даже начинающий садовод. Сорт черешни отлично подходит для дачников, поскольку не требует ежедневного присмотра.

Цветущая черешня

Полив

Поливать черешню следует вовремя, поскольку сорт влаголюбивый. Требуется от 15 до 20 литров на дерево. После санации, рыхлить землю рядом со стволом глубиной не более 10 сантиметров. Процедуру проводить и после дождей. Поливать в июле и августе не стоит, поскольку это понизит стойкость к морозам, дерево начнет медленней формировать побеги.

Когда поливать дерево:

  • в мае, когда наблюдается активный рост;
  • в июне, когда формируются ягоды;
  • с октября по ноябрь, перед подготовкой к зимовке.

Перед холодами, поливать черешню 70 литрами воды. Это поможет ей перенести зиму благополучно, предотвращая перемерзание.

Обрезка и формирование кроны

Формирование кроны занимает около 5 лет. За этот период, получается 4 яруса, которые состоят из сильных здоровых побегов. Каждый год вырезать сухие, поломанные, старые ветви. Между ярусами оставлять 0.5 метров. Черешню обрезать осенью или весной, когда отсутствует активное сокодвижение. Места срезов обрабатывать садовым варом.

Профилактическая обработка

Черешня Овстуженка славится высоким иммунитетом к коккомикозу и монилиозу. Несмотря на это, лучше перестраховаться и защитить ягоду от заболеваний. Чтобы дерево не подвергалось атаке вредителей, болезней, следует обрабатывать ствол побелочной смесью. Лучше покупать ее в специализированном магазине. Опытные садоводы могут приготовить побелку самостоятельно.

Обработка дерева

Потребуются такие материалы:

  • 2 кг мела;
  • 10 г казеинового клея;
  • 500 г медного купороса;
  • 10 литров воды.

Все компоненты соединить между собой, размешать. Процедуру проводить осенью, перед заморозками.

Подкормка

Дерево не требует удобрения в первый год жизни, так как оно еще пребывает в фазе активного роста. После, вносить мочевину в разведенном или сухом виде.

Сухой метод удобрения Взять 100 грамм подкормки, рассыпать в зоне нахождения ствола, сверху засыпать землей и полить.
Способ подкормки разведенным удобрением. Берется выбранная смесь 30 грамм, разводится в 10 литрах воды. Вносить в мае 3 раза.

Выбрав метод подкормки, нужно проводить процедуру своевременно.

  1. Через 4 года, снова удобрить мочевиной. Делать манипуляцию с марта по апрель. В месте нахождения кроны, выкопать бороздки шириной и глубиной в 30 сантиметров. Всыпать в углубления 200 грамм суперфосфата.
  2. Спустя 5 лет, стартует плодоношение. Весной подкармливать ягоду 300 граммами мочевины. Осенью вносить в землю калийную соль 250 грамм и 400 грамм суперфосфата.

Один раз в 2 года от момента начала плодоношения, когда перекапывается приствольная часть, удобрять 50 килограммами компоста.

Спелая черешня

Защита от холодов и грызунов

Черешня выдерживает экстремальные морозы, но лучше подготовить ее к холодам. Это делается следующим образом.

  1. Обмазать побелкой область ствола и скелетные ветви.
  2. Вокруг дерева отмерить участок, который будет соответствовать ширине кроны, и мульчировать слоем в 20 сантиметров из опилок, торфа.

У молодой черешни обматывать ветви и стволовую часть бумагой или мешковиной.

Принципы защиты дерева от грызунов.

  1. Опытные садоводы советуют обрабатывать фунгицидами, инсектицидами от грызунов. Для этого, приобрести «Карбамид», «Карбофос», «Инта-вир».
  2. Это готовые средства, прекрасно защищающие дерево от атаки грызунов, жуков. Они пригодны к использованию и в лечении черешни.

Обработку от вредителей можно проводить 1-2 раза в год.

Сбор и хранение ягод

С каждого деревца можно собрать до 30 килограмм ягод. При срывании плодов, лучше не отделять их от плодоножки, тогда они дольше сохранятся. Для повышения лежкости, перебрать ягоды после сбора. Дальше положить в холодильник отобранные черешни и можно хранить 5-6 суток.

Черешня в руках

Сорт отлично подойдет для бизнеса, поскольку дерево дает большое количество ягод. Они благополучно переносят перевозки, долго не гниют. Для дачников, черешня Овстуженка тоже хороший выбор. Из ее плодов готовят компоты, десерты, варенья, джемы, соки.

Комментарии

Добавить комментарий